в кулинарном клубе «Смак»2 марта в кулинарном клубе «Смак» с учащимися Конаковского колледжа библиотекари Конаковской городской библиотеки обсуждали тему истории и современности различных блюд национальной кухни. Кулинария, народные традиции застолья – неотъемлемая и значимая часть национальной культуры. Для будущих поваров важно познать кулинарию, её национальные основы, вкусовые оттенки и, как следствие – возродить традиции национальных трапез. В заключение беседы посмотрели информационный репортаж о крупнейшем фестивале национальных блюд в Нижнем Новгороде: повара-представители огромного количества наций на открытых площадках готовили и угощали желающих восхитительными блюдами.